Brochetas de fruta con salsa de yogurt

Facilísimo!!!! Y refrescante. Te las recomiendo como postre después de una comida copiosa. 

Los ingredientes

• Frutas variadas a tu gusto (piña, fresas, melocotón, naranja, melón, etc.)

Para la salsa de yogurt

• Yogurt griego
• Nata
• Azúcar glas

La preparación

1. Para hacer la salsa, mezcla todos los ingredientes y bate bien. La cantidad de cada ingrediente es "al gusto". Vete probando hasta que consigas el punto deseado.
2. Coloca la salsa en una salsera y guárdala en la nevera. Puedes sacarla un poco antes de comer para que no esté demasiado fría.
3. Limpia y trocea la fruta en trozos de un tamaño parecido.
4. Prepara las brochetas (1 ó 2 por persona), mezclando las frutas de la manera más vistosa posible.
5. Sirve las brochetas en una bandeja con la salsa aparte.

Puedes añadir a la salsa un poco de zumo de naranja o de cualquier otra fruta que te guste.
También puedes espolvorear las brochetas con unas semillas tostadas de sésamo para darles un toque crujiente. Está muy bueno.
Para los más golosos, se pueden acompañar de sirope o salsa de chocolate.

Mi Receta de

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