Tarta de queso al horno

Muy fácil de hacer y muy rica. Puedes acompañarla con alguna mermelada.

Los ingredientes

• 4 Huevos
• 1/2 kg. de Queso de Burgos
• 1 bote de Leche condensada pequeño
• Leche entera (la misma medida que el bote de leche condensada)
• 1 Yogurt natural
• 100 gr. de Pasas de Corinto (optativo)
• Mantequilla (para untar el molde)

La preparación

1. En un bol, coloca las pasas con agua para que se hidraten.
2. Mezcla con la batidora todos los ingredientes.
3. Echa la masa en un molde, previamente untado con un poco de mantequilla.
4. Añade las pasas, muy bien escurridas y distribúyelas por toda la superficie.
5. Mete al horno, a 200º hasta que esté echa. 
6. Espera a desmoldar cuando esté bien fría.

Receta de "Marbe"

CATEGORÍA: POSTRES